Uma pesquisa publicada na renomada revista Science desmistifica a famosa recomendação de 2 litros de água por dia, revelando que as necessidades reais de hidratação variam drasticamente entre 1 litro e mais de 10 litros diários, dependendo de fatores como idade, sexo, clima e nível de atividade física. O estudo japonês, conduzido pelo Instituto Nacional de Inovação Biomédica, analisou mais de 5.000 pessoas entre 8 dias e 96 anos de idade para medir a renovação hídrica no organismo.
Entre as descobertas principais:
- Homens jovens (20-30 anos) precisam de 4,3 litros/dia
- Mulheres jovens necessitam de 3,4 litros/dia
- Idosos acima de 70 anos requerem menos: 3,1 litros (homens) e 2,8 litros (mulheres)
- Atividade intensa pode aumentar a necessidade em +1 litro/dia
- Clima quente (>30°C) e altitude elevada (>1.000m) demandam 500ml extras
O estudo explica que apenas 60% da nossa hidratação vem da água que bebemos – 30% vem dos alimentos (como frutas e verduras) e 10% do metabolismo corporal. Por isso, quem consome muitos alimentos ricos em água pode precisar beber menos líquidos. Os pesquisadores destacam que os melhores indicadores de hidratação adequada são: urina clara, ausência de sede constante, pele elástica e níveis normais de energia.