O piquenique é uma das experiências mais saborosas (em todos sentidos) que a vida nos proporciona. O pano estendido com várias comidinhas gostosas é um pretexto para nos conectarmos com a natureza e com as pessoas que nos fazem bem.
 

Algumas dicas de cardápio são essenciais para que o piquenique fique ainda mais gostoso. A Yoki ajuda a montar um piquenique com opções deliciosas e que caibam perfeitamente no banquete a céu aberto.

Sanduíche de frango: para um piquenique, é importante pensar em alimentos que não ocupem muito espaço na bolsa e que possam ser comidos com as mãos. E o detalhe mais importante: que seja gostoso! O sanduíche de frango com batata palha preenche todos esses requisitos com sobra. Dica: antes de seguir para o passeio, embrulhe o sanduíche no papel alumínio para que o sanduíche fique juntinho. Veja como preparar o sanduíche de frango:
 

Sanduíche de Frango com Batata Palha

Tempo de preparo: 10 minutos (+ 20 do preparo do frango)

Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

● 8 fatias de pão de forma tostado

● 12 colheres de sopa de frango cozido e desfiado

● 8 colheres de sopa de maionese

● 8 colheres de sopa de cenoura ralada

● 8 folhas de alface crespa

● 8 rodelas de tomate

● 4 azeitonas verdes sem caroço

● Sal a gosto

● Batata Palha Extrafina Tradicional Yoki
 

Modo de preparo: em uma tigela coloque o frango desfiado, a maionese, a cenoura ralada e as azeitonas cortadas em tirinhas. Misture bem. Tempere com sal a gosto. Cubra uma das fatias com quantidade generosa do recheio, em seguida salpique a batata palha, coloque as fatias de tomate e as folhas de alface. Passe um pouco do recheio sobre a outra fatia e feche o sanduíche. Corte o sanduíche ao meio e acompanhe com a batata palha.

Por: Yoki

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