Nutrição voltada ao tratamento de transtornos alimentares ainda é pouco explorada

A área ganha espaço no tratamento voltado à saúde mental; nutricionista destaca a importância de compreender o alimento como parte da saúde emocional, e não apenas da estética. Bulimia, anorexia, compulsão alimentar. São os principais transtornos alimentares mais atingem a população em todo o mundo e também no Brasil, através de uma relação distorcida existente […]

Alimentação hospitalar acelera a recuperação e favorece o tratamento

Planejamento nutricional adequado diminui riscos, encurta a permanência no hospital e fortalece a resposta clínica e cirúrgica Quando pensamos em cuidados de saúde dentro de um hospital, é comum lembrar de medicamentos, procedimentos cirúrgicos e tecnologias avançadas. Entretanto, um fator de grande importância, mas que costuma ser menos percebido, é a alimentação. Mais do que […]