Queijarias são interditadas em Glória e Poço Redondo

Ao total, 7 estabelecimentos já foram fechados por condições insalubres de funcionamento

Redação, 13 de Novembro, 2019 - Atualizado em 13 de Novembro, 2019


Nessa terça-feira, 12, mais três queijarias foram fechadas pela equipe Abate da Fiscalização Preventiva Integrada em Sergipe, coordenada pelos Ministérios Públicos Estadual e Federal e pelo Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco. Duas no Povoado Tanque da Pedra, em Nossa Senhora da Glória, e uma no Assentamento Queimada, em Poço Redondo. Com essa interdição, a Fiscalização fechou um total de sete queijarias nesta 5ª edição da operação.

Quanto às três queijarias fechadas nessa terça, a coorde nadora da equipe Abate, Salete Dezen, explica que não foram encontradas mercadorias em nenhuma delas. “Os produtores não estão deixando no local. Produzem e retiram o material imediatamente”, constata.

Salete informa, ainda, que a mesma situação foi registrada na queijaria interditada de Poço Redondo. “Flagramos um local sem equipamentos e higiene. Também encontramos uma pocilga em condições precárias e instalada próxima à fabriqueta de queijo. Neste caso, além da interdição da fábrica, a Adema notificou para a retirada dos suínos do local”.

Outras interdições

As outras interdições ocorreram em Nossa Senhora de Lourdes (duas), nos Povoados Barro Vermelho e Escurial, e em Porto da Folha (duas), sendo uma delas no Quilombo Mocambo.


Recorrente
 
Após três anos de Fiscalização Preventiva Integrada em Sergipe, a constatação é de que não houve melhora nas condições de funcionamento das queijarias. “Infelizmente encontramos uma situação muito parecida com a de 2016. De lá para cá, algumas realizaram adequações mínimas e foram reabertas. Quanto às outras queijarias, pouco foi feito, apesar de terem sido criadas legislações com a pretensão de melhorar a situação no Estado”, diz a coordenadora da equipe Abate.

Foto e informações: FPI

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