Brasília Restaurant Week reúne 150+ restaurantes com menus de R$59,90 a R$149

De 30 de julho a 30 de agosto, mais de 150 restaurantes de Brasília participam da 34ª edição, oferecendo menus em três etapas por R$59,90 a R$149. O tema é 'Brasil de Norte a Sul', celebrando sabores das cinco regiões.

A Brasília Restaurant Week está de volta para sua 34ª edição, consolidando-se como um dos principais festivais gastronômicos da América Latina. O evento ocorrerá entre os dias 30 de julho e 30 de agosto, reunindo mais de 150 restaurantes da capital federal. Durante esse período, os estabelecimentos participantes oferecerão menus exclusivos em três etapas – entrada, prato principal e sobremesa – com preços que variam entre R$ 59,90 e R$ 149, promovendo um acesso ampliado à diversidade da gastronomia brasileira.

Com o tema “Brasil de Norte a Sul: Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país”, o festival visa estimular os chefs a explorarem a riqueza da culinária nacional através de ingredientes e receitas que refletem a cultura de cada região. A proposta é incentivar releituras criativas que aproximem o público das diversas tradições gastronômicas do Brasil.

“Queremos mostrar que a cozinha brasileira é um patrimônio cultural de enorme riqueza. Do Norte ao Sul, cada região contribui com ingredientes, tradições e preparos únicos”, explica o idealizador do festival.

A edição deste ano contará com alguns dos principais endereços gastronômicos de Brasília, como A’Mano, Aroma, Barbacoa, Casa Baco, Doc Cucina, entre outros. Esses restaurantes prepararam menus exclusivos para proporcionar uma verdadeira imersão na diversidade culinária da capital.

Outra novidade é o Menu Kids Week, criado para ampliar a experiência das famílias durante o festival, com um preço fixo de R$ 39,90. Restaurantes como Aroma, Cantucci e Kay Pacha participarão da iniciativa, oferecendo opções pensadas especialmente para as crianças.

“Queremos que a Restaurant Week seja uma experiência para toda a família, permitindo que pais e filhos aproveitem juntos esse momento de descobrir novos sabores”, destaca o idealizador.

A 34ª edição também trará a proposta de harmonização com bebidas, com a participação da Ambev, que oferecerá aos clientes do menu Restaurant Week uma cortesia de cervejas durante as refeições. Além disso, a Del Maipo Wines voltará a ser parceira do festival, incentivando a exploração de diferentes rótulos de vinhos por um preço acessível. “A cada edição, desenvolvemos um catálogo com mais de 15 rótulos selecionados, oferecidos em condições especiais aos restaurantes”, afirma o CEO da Del Maipo Wines.

As expectativas para a Brasília Restaurant Week são altas, tanto para consumidores quanto para os estabelecimentos participantes, que enxergam o festival como uma oportunidade de conectar a alta gastronomia com um público mais amplo.

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