Chefs Week Rio encerra com almoço em homenagem a Portugal

O festival se despede neste domingo com um almoço comemorativo em Copacabana. Portugal, país convidado de honra, levou chefs estrelados e vinhos lusos a menus exclusivos em mais de 40 restaurantes.

O Rio de Janeiro se despede da primeira edição do Chefs Week Rio neste domingo, 2 de agosto. O festival de gastronomia reuniu chefs renomados, experiências enogastronômicas e menus exclusivos em mais de 40 restaurantes da capital carioca e de Niterói.

O encerramento da programação terá um almoço de celebração, que reforça a amizade e a partilha entre Portugal e o Brasil. Portugal foi o país convidado de honra do evento, permitindo que os participantes conhecessem chefs portugueses premiados e experimentassem sabores e vinhos lusos.

O almoço ocorrerá no Casa Fuego, localizado em Copacabana, um dos quiosques da orla carioca que foi escolhido para oferecer cartas especiais de vinhos de Portugal. Durante o festival, dezenas de restaurantes do Rio de Janeiro e de Niterói apresentaram menus exclusivos, harmonizados com vinhos portugueses, com preço fixo de R$ 250. Este valor inclui entrada, prato principal e sobremesa, convidando tanto cariocas quanto turistas a explorar a diversidade das regiões vitivinícolas de Portugal, em um cenário deslumbrante.

A programação do Chefs Week Rio se estendeu entre os dias 25 de julho e 3 de agosto, incluindo jantares preparados por chefs de cozinha renomados, como Pedro Lemos, Jéssica Trindade e João Paulo Frankenfeld. O evento também contou com almoços à beira-mar e um banquete no icônico Copacabana Palace.

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Além das experiências gastronômicas, masterclasses exclusivas proporcionaram degustações de vinhos conduzidas por especialistas internacionais, focando em alguns dos mais prestigiados vinhos do mundo. Esta edição do Chefs Week Rio se destacou pela rica troca cultural entre Brasil e Portugal, refletindo na alta gastronomia e na valorização de vinhos de qualidade.

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