A Secretaria de Estado da Educação (Seed) abriu, nesta segunda-feira (7), o Edital nº DP 0340/2025 para seleção e aquisição de gêneros alimentícios que serão destinados à merenda das 318 escolas da rede pública estadual no ano letivo de 2026.
O processo, que segue as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), recebe propostas até 29 de outubro. Estão habilitados a participar agricultores familiares organizados em grupos formais ou outras associações jurídicas enquadradas como Empreendimentos Familiares Rurais.
Investimento e itens previstos
Serão investidos R$ 15,8 milhões na compra de produtos convencionais, orgânicos e agroecológicos. Entre os alimentos listados no edital estão abacaxi, abóbora, banana, batata-doce, camarão, pimentão, espiga de milho, farinha de mandioca, inhame, laranja, macaxeira a vácuo, mamão, maxixe, melancia, melão, pão de macaxeira, quiabo, tangerina e tomate.
Cronograma
Os envelopes de habilitação e projetos de venda devem ser entregues presencialmente, de 7 a 29 de outubro, na sala 43 do Bloco III da Seed (Rua Gutemberg Chagas, 169, bairro DIA, Aracaju), devidamente etiquetados e identificados.
A ata parcial com o resultado da habilitação e dos projetos será divulgada em 3 de novembro, às 17h30. Recursos poderão ser apresentados de 4 a 6 de novembro, com resposta prevista para 12 de novembro. A publicação final dos habilitados sairá em 24 de novembro.
As amostras para análise serão recebidas em 25 de novembro, das 8h às 17h. O laudo dos testes será publicado em 28 de novembro e o resultado final de todas as etapas está programado para 2 de dezembro.
Regionalização e diversidade nutricional
De acordo com a diretora do Departamento de Alimentação Escolar, Lucileide Rodrigues, a Seed prioriza a compra regional, facilitando produção, logística e armazenamento. Para 2026, o cardápio passa a incluir melão e abacaxi em todos os programas alimentares, ampliando a variedade nutricional oferecida aos estudantes.
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