A produção de milho em Sergipe atingiu 1.053.722 toneladas em 2025, volume que representa a maior safra já registrada no estado, de acordo com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do IBGE.
O resultado supera em 4,9% o desempenho de 2024, quando foram colhidas 1.004.727 toneladas. Frente a 2023, que registrou 986.951 toneladas, o avanço é de 6,8%. Já na comparação com 2022, quando a safra somou 887.178 toneladas, o incremento acumulado chega a 18,8%.
Segundo Hellie Mansur, chefe da Seção de Pesquisas Agropecuárias da superintendência do IBGE em Sergipe, o crescimento se deve principalmente ao aumento da produtividade. Ela destacou que as áreas plantadas permaneceram estáveis e que as condições climáticas foram decisivas para os resultados.
Outras culturas em alta
A cana-de-açúcar também apresentou desempenho positivo em 2025, alcançando 2.196.263 toneladas — a maior produção desde 2016. O volume representa alta de 7,0% em relação a 2024, quando foram colhidas 2.053.434 toneladas.
A safra de laranja somou 401.819 toneladas em 2025, maior patamar desde 2022 e 6,2% acima das 378.462 toneladas apuradas no ano anterior.
O arroz fechou 2025 com 49.938 toneladas, melhor resultado desde 2009. O número equivale a um crescimento de 19,1% em comparação às 41.918 toneladas produzidas em 2024.
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