Mini Cachorros-Quentes com Purê e Batata Palha:

Tempo de Preparo: 50 min

Rendimento: 24 porções

Ingredientes:

● 2 colheres (sopa) de azeite

● ½ cebola picada

● 3 dentes de alho amassados

● ½ pimentão picado

● 2 latas de tomates pelados

● 1 pacote (500g) de salsichas cortadas ao meio

● Um pouco de Manjericão fresco a gosto

● Um pouco de Sal a gosto

● 2 pacotes de bisnaguinha

● 1 receita de Purê de Batatas Yoki (preparada conforme as instruções da embalagem)

● 1 pacote de Batata Palha Yoki

Modo de preparo: Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até murchar. É hora de preparar o molho para cachorro-quente. Acrescente os tomates pelados, acerte o sal e cozinhe com a panela tampada até o tomate desmanchar. Adicione a salsicha e o manjericão, cozinhe por mais 10 minutos e reserve. Prepare o purê de batatas conforme as instruções da embalagem. Abra a bisnaguinha ao meio para rechear seu cachorro-quente simples! Passe uma camada de purê de batatas. Coloque uma salsicha com um pouco de molho em cada cachorro-quente. Cubra o cachorro-quente com batata palha. Sirva quente. Pronto, agora você já sabe como fazer receita de cachorro-quente simples.

Por: Yoki

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