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Aracaju, Quinta-feira, 12 de novembro de 2026
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Pesquisa sobre nanocelulose extraída de bagaço de malte recebe prêmio 25 Mulheres na Ciência

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Trabalho alia inovação tecnológica e economia circular ao desenvolver biofilmes resistentes com potencial de escala industrial O Brasil figura entre os maiores produtores de cerveja do planeta e, junto aos bilhões de litros fabricados anualmente, gera grandes volumes de bagaço de malte como resíduo do processo produtivo. Composto por celulose, hemicelulose e lignina, esse subproduto […]

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