Novo método aplicado em perímetros irrigados visa elevar a produção do tubérculo no estado, mantendo a sustentabilidade do solo.
Sergipe, o segundo maior produtor de batata-doce do Nordeste, tem avançado em iniciativas para aumentar ainda mais sua produtividade, que já supera a média nacional. Em 2023, foram colhidas 67.049 toneladas do tubérculo no estado, com uma média de 18 toneladas por hectare. No entanto, a produção ainda está abaixo da do Ceará, líder do ranking nordestino, que alcançou 20,2 toneladas por hectare.
Com o objetivo de melhorar esses números sem expandir a área de cultivo, foi firmado um Termo de Cooperação entre o Governo de Sergipe e uma empresa de consultoria sergipana para implantar a tecnologia de agricultura regenerativa em quatro campos demonstrativos espalhados por três perímetros irrigados no estado: Califórnia, em Canindé de São Francisco; Jacarecica I e Poção da Ribeira, em Itabaiana.
Essa abordagem, que busca revitalizar o solo e aumentar sua capacidade produtiva de forma sustentável, já começou a ser aplicada em lotes produtivos selecionados pela Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse). Segundo Paulo Sobral, presidente da Coderse, essa amostragem vai permitir observar o impacto da nova tecnologia em diferentes tipos de solo e climas, comuns nas principais áreas de produção de batata-doce irrigada no estado.
A expectativa é que a adoção dessa técnica possa aumentar a produção da raiz tuberosa sem que seja necessário expandir as áreas de cultivo, contribuindo para um crescimento sustentável da agricultura no estado.
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