Processamento de cana no Centro-Sul recuou 14,5% em junho, ficando em 69,79 milhões de toneladas ante 81,62 milhões em 2025/26, diz a Unica. No acumulado da safra 2026/27 até 1º de julho foram 214,47 milhões; início marcado por menor disponibilidade de matéria-prima.
A moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil apresentou uma queda de 14,5% em junho, totalizando 69,79 milhões de toneladas, em comparação às 81,62 milhões de toneladas processadas no mesmo mês da safra 2025/26. Os dados foram divulgados pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica).
No acumulado da safra 2026/27, até o dia 1º de julho, as unidades produtoras da região processaram 214,47 milhões de toneladas de cana. Essa redução no ritmo de moagem em junho é observada em um início de safra caracterizado por uma menor disponibilidade de matéria-prima e condições de produtividade variadas nos canaviais. O desempenho da moagem é um dos principais indicadores para monitorar a oferta de açúcar e etanol ao longo do ciclo.
Apesar da queda no processamento de cana, a produção de etanol apresentou comportamento diferente. Em junho, foram fabricados 3,80 bilhões de litros, o que representa uma alta de 2,47% em relação ao mesmo mês da safra anterior.
No acumulado do ciclo até 1º de julho, a produção de etanol alcançou 11,37 bilhões de litros, com um crescimento de 20,44%. Por outro lado, a fabricação de açúcar acompanhou a tendência de retração da moagem, resultando em 3,90 milhões de toneladas produzidas em junho, o que representa uma queda de 26,33% na comparação anual. Desde o início da safra, a produção acumulada de açúcar chegou a 10,75 milhões de toneladas, apresentando um recuo de 12,38%.
Um dos fatores que ajudam a explicar o comportamento da produção de etanol, mesmo com a menor moagem de cana, é o avanço do etanol de milho. Em junho, as unidades produtoras fabricaram 796,13 milhões de litros do biocombustível a partir do cereal, o que representa uma alta de 8,40% sobre o mesmo mês da safra anterior. O etanol de milho respondeu por 20,98% da produção total de etanol do Centro-Sul em junho. No acumulado da safra, foram produzidos 2,39 bilhões de litros, um crescimento de 9,96%.
Ao final de junho, a região Centro-Sul contava com 255 unidades produtoras em operação, sendo 235 dedicadas ao processamento de cana, 11 produtoras de etanol a partir de milho e nove usinas flex.
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