A Secretaria de Estado da Educação (Seed) promoveu, na quinta-feira, 22, uma reunião com empresas fornecedoras de gêneros alimentícios para organizar o fornecimento da alimentação escolar do ano letivo de 2026.
O encontro, conduzido pelo Departamento de Alimentação Escolar (DAE), tratou de prazos para ajuste de cardápios, logística de armazenamento, transporte e entrega dos produtos, além do início da distribuição de itens não perecíveis às escolas da rede estadual.
Procedimentos alinhados
Durante a reunião, foram definidos os critérios de:
- armazenamento e transporte dos alimentos;
- controle de qualidade nas entregas;
- cumprimento dos prazos nas guias de remessa;
- preenchimento de rotas e devolução de documentos;
- utilização do Sistema de Alimentação Escolar (Saesc) para monitorar e confirmar entregas.
A secretária de Estado da Educação, Gilvânia Guimarães, afirmou que a ação é estratégica para garantir eficiência na oferta da merenda. “A alimentação é imprescindível em nossas escolas e influencia diretamente o processo de ensino e aprendizagem”, destacou.
A diretora do DAE, Lucileide Rodrigues, explicou que o Saesc cadastra per capitas e cardápios, possibilitando a distribuição conforme o número de alunos de cada unidade.
Distribuição já em andamento
A entrega dos gêneros não perecíveis às escolas estaduais já começou. De acordo com a Seed, a distribuição de alimentos perecíveis está prevista para iniciar em 2 de fevereiro, garantindo abastecimento desde o primeiro dia de aula e obedecendo às normas técnicas, sanitárias e operacionais do programa.
O alinhamento com os fornecedores, segundo a pasta, reforça a parceria necessária para manter organização, transparência e eficiência em todas as etapas da alimentação escolar.
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