A prévia da inflação oficial mostrou nova queda no preço de alimentos e bebidas em outubro. Segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), divulgada nesta sexta-feira (24) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o grupo recuou 0,02%, registrando a quinta deflação mensal consecutiva.
Entre junho e outubro, a retração acumulada chegou a 0,98%. No mesmo período, o IPCA-15 geral avançou 0,18% em outubro, ritmo menor do que o 0,48% verificado em setembro.
Inflação em 12 meses
Com as sucessivas quedas, a inflação de alimentos acumula alta de 6,26% em 12 meses — o menor nível desde setembro de 2024, quando estava em 5,22%. O índice segue, contudo, acima da variação geral do IPCA-15, que soma 4,94% no mesmo intervalo.
De setembro de 2024 a maio de 2025, o grupo havia registrado nove aumentos mensais seguidos, puxados por problemas climáticos que afetaram a safra. A partir de junho, passaram a predominar recuos:
- Junho: ‑0,02%
- Julho: ‑0,06%
- Agosto: ‑0,53%
- Setembro: ‑0,35%
- Outubro: ‑0,02%
Itens que mais influenciaram a queda
Entre os produtos que mais contribuíram para a deflação de outubro estão cebola (-7,65%), ovo de galinha (-3,01%), arroz (-1,37%) e leite longa vida (-1%). Cada um desses itens retirou 0,01 ponto percentual do índice.
Quatro subitens apresentaram recuos superiores a dois dígitos, mas com impacto mínimo (até 0,01 p.p.) no resultado geral:
- Pepino: ‑24,43%
- Abobrinha: ‑20,80%
- Morango: ‑15,63%
- Peixe castanha: ‑12,68%
Variações em 12 meses
No período de um ano, as maiores reduções de preço ocorreram em batata-inglesa (-39%), feijão preto (-32%), cebola (-27%) e pepino (-27%). Na outra ponta, café moído subiu 53%, seguido por abobrinha (43%) e pimentão (36%).
Comportamento por subgrupos em outubro
- Tubérculos, raízes e legumes: ‑2,17%
- Hortaliças e verduras: ‑1,87%
- Cereais, leguminosas e oleaginosas: ‑1,24%
- Pescados: ‑0,98%
- Leites e derivados: ‑0,66%
- Aves e ovos: ‑0,51%
- Carnes e peixes industrializados: ‑0,24%
- Carnes: ‑0,05%
- Bebidas e infusões: 0,01%
- Enlatados e conservas: 0,22%
- Panificados: 0,23%
- Frutas: 2,07%
- Óleos e gorduras: 2,18%
Peso no orçamento
Alimentos e bebidas representam 21,63% da cesta monitorada pelo IPCA-15, composta por 377 produtos e serviços consumidos por famílias com renda de até 40 salários mínimos.
Expectativas
Para o economista-chefe da Associação Paulista de Supermercados, Felipe Queiroz, o resultado de outubro reforça a tendência de desaceleração em direção ao centro da meta de inflação, de 3% ao ano. Ele destaca a queda em itens básicos como arroz, leite, ovos e cebola e projeta continuidade do movimento nos próximos meses, impulsionado por uma safra recorde de grãos.
Com informações de Agência Brasil
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