O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgado em outubro pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), estima que Sergipe colherá 1.053.722 toneladas de milho em 2025, volume 4,9% superior ao registrado em 2024.
O estudo indica ainda expansão de 2,1% na área colhida, que deve alcançar 190,7 mil hectares. Com rendimento médio calculado em 5.523 quilos por hectare – o maior do Nordeste –, o estado permanece como o quarto maior produtor do grão na região.
Integração com outras cadeias
Segundo o secretário estadual da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca, Zeca da Silva, o milho sustenta atividades como pecuária leiteira e avicultura, potencializando o impacto econômico. Ele atribui o bom desempenho à regularidade das chuvas, ao avanço tecnológico nas lavouras e à chegada de novas indústrias processadoras, como Nativille e Grupo Pé de Serra, além da expansão da Maratá.
Participação na economia
O milho responde por 37% do valor da produção agrícola sergipana. Setenta dos 75 municípios cultivam o grão, com destaque para Carira, Simão Dias, Frei Paulo e Poço Verde, que concentram cerca de 50% da colheita.
Produtores em campo
Em Carira, o agricultor Daniel Tavares da Silva espera colher entre 39 e 40 sacas por tarefa em uma área de 249 tarefas, volume 40% maior que o obtido em 2024. Ele projeta rendimento de 120 sacas por hectare, cada uma com 60 quilos, e comercializa parte da produção com granjas de Pernambuco e indústrias locais.
Na mesma região, o primo Iran Almeida de Lima, que cultiva 40 tarefas, colheu 1.100 sacas no ano passado e prevê superar esse número em 2025 graças às chuvas abundantes. Ambos aguardam melhor momento de mercado para vender o grão.
Apoio público
Entre as políticas estaduais voltadas ao setor estão distribuição de sementes certificadas, recuperação de estradas e infraestrutura hídrica, assistência técnica, incentivos fiscais e facilitação de crédito. Em 2025, o governo distribuiu 206 toneladas de sementes de milho a 20.600 famílias de 60 municípios e manteve a alíquota do ICMS em 2% para o grão.
Em Carira, a Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro) presta acompanhamento técnico a cerca de 1.800 agricultores inscritos no Pronaf. O escritório local estima colheita de 35 mil hectares de milho no município nesta safra.
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